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食家推介
這家大家應該都知道，雖然在地人都說這觀光客在吃的啦！但我就是觀光客，我愛吃，而且目前還是我心中第一名花生捲冰淇淋，還沒被超越，因為這家現刨花生糖粉是真的香，而且還要加香菜以及古早味芋頭冰淇淋，只要50元一個，銅板美食無誤。這兩家剛好在隔壁，大家都會順便各買一份在車上吃。看得出來分工明確一個負責挖冰淇淋，一個刨花生糖磚，其餘兩位一個負責包，一個負責收錢。這家之所以好吃，其實跟花生糖磚有很大的關係因為客流量大，所以花生糖磚不會久放，新鮮口感，鬆軟細膩不黏牙。香菜跟古早味芋頭冰淇淋更堆疊出豐富的口感與層次看似不相關的食材，彼此搭配出很和諧的滋味，尤其香菜更是點睛之筆。但最大功臣還是花生糖磚啦！這樣飽滿的一大捲才50元，認真說也不貴我馬來西亞的朋友吃完這一卷竟然跟我說好飽！裡面就兩球叭噗芋頭冰還有鬆軟香甜細膩不黏牙花生糖粉搭配香菜後再用潤餅皮包起來大口咬下，冰涼爽口芋頭冰融合花生麥芽糖粉，綿密冰涼又香甜，最後香菜獨特的濃郁香氣異軍突起，融合在一起是如此有趣又美味的豐富口感，超好吃的。
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之前在台北夜市吃過花生捲冰淇淋，覺得不夠宜蘭的好吃，所以到礁溪這家名店當然要到訪🥳～雖然要排隊，但員工分工清晰，磨花生、加冰淇淋、收錢都是不同人，所以不用等很久😚🔅花生捲冰淇淋(NT$50)餅很Q，花生碎份量剛好，配上兩球冰淇淋☺️，簡單又好吃，跟朋友各吃了一個🤣🤣🥢吳記花生捲冰淇淋📍262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號☎️+886 919 214 781⏰星期一至日 10:30-18:00
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宜蘭礁溪除了溫泉外，美食也很多，柯氏蔥油餅應該是無人不知的礁溪美食，不過到礁溪旅遊過好幾次的我們居然沒有吃過，因為每次都見到大排長龍的景象，實在是懶得排呀，畢竟宜蘭好吃蔥油餅很多，這次到礁溪無意間經過時想說人怎麼那麼少，後來才發現原來是排到後面去了，長長人龍呢！於是買不成柯氏蔥油餅的我改買一旁也是人氣美食的【吳記花生捲冰淇淋】及【Q蛙撞奶】，三家店緊鄰，如果時間夠充裕也吃得下的話可以一併買起來～【吳記花生捲冰淇淋】就在柯氏蔥油餅旁而已，都是外帶美食，由礁溪火車站步行過來大約十分鐘，泡完溫泉後再來吃個花生捲冰淇淋很不錯，店家公休日不一定，休假日會在粉專上公布！就只賣花生捲＋冰淇淋，一捲$40元花生糖酥是現磨的，看起來就很香酥，冰淇淋有兩大球，另外還有加上香菜，沒錯，就是香菜，個人覺得除了花生糖酥之外，香菜也是必加的，多了香菜的香氣就是不一樣，不過應該有很多人不愛香菜的味道就是，店家也很貼心，點餐時會主動詢問要不要加香菜一口咬下真的很香酥，而且是冰涼的口感所以有點特別，吃到有香菜的地方更是充滿著香菜香氣，個人還蠻喜歡，覺得沒有違和感一捲$40元，份量十足，古早味叭噗綿密香濃，餅皮也很軟Ｑ喔，整體而言還蠻合拍的，是讓人回味無窮的傳統古早味
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打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於宜蘭縣礁溪路四段上的 『吳記花生捲冰淇淋』諾咪這次介紹的"吳記花生捲冰淇淋"就位在鼎鼎有名的柯氏蔥油餅旁邊這次其實是在回台北前來買蔥油餅趁著友人排隊蔥油餅時 便先來買這間之前從來沒吃過的"吳記花生捲冰淇淋" 聽說到了假日可是要排隊的不過這平常日沒什麼人 就來試試囉 花生捲冰淇淋其實在台北也有宜蘭賣的地方也不少不過查詢了一下網路 發現這間吳記在宜蘭還挺有名的不禁讓諾咪更好奇味道跟其他家的到底有什麼差別 一份花生捲冰淇淋$35元價位上蠻公道的台北買 這價位可是貴鬆鬆而且這間店之前還曾經被媒體報導過呢光聞到老闆刨的花生磚 就已經隱約嗅到花生的香氣了店家給的花生糖粉份量超多啊聽說裡頭的冰淇淋還是使用在鄉民間頗有聲望的阿宗芋冰城 加入香菜的花生捲冰淇淋香氣更加足夠對於用料老闆可是一點都不手軟 跟台北的用料比起來有著天壤之別~外層的皮衣很Q軟與香甜的冰淇淋及香氣十足的花生糖粉大口咬下過癮可口啊 其實諾咪在來宜蘭玩之前 做功課時 口袋必訪名單並沒有這間吳記花生捲冰淇淋也是被諾咪誤打誤撞發現的~諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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吳記花生捲冰淇淋 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號電話：0919 214 781營業時間：10:30-18:00 之前去礁溪玩本來想吃這家的，結果沒開，所以後來買蔥油餅看到他開了就趕快買來吃吃看XD【宜蘭礁溪】柯氏蔥油餅－礁溪必吃美食，酥脆不油膩的蔥油餅！ 【宜蘭礁溪】周家手作 花生捲冰淇淋－包入水果果凍的創意吃法店內還滿多人的，所以從點到拿到很快速，動作很快，咻咻咻就包好了！花生糖還在磨，實際拿到會更多 店家還有戴手套，感覺比較衛生，讓客人比較安心，而且結帳也有拿下手套喔，至少我當天遇到的情況是這樣啦，花生捲冰淇淋（３５）其實以前我對這個完全沒興趣，也沒什麼印象，但是之前在台北買過一次，只記得好小一個，後來到宜蘭又買了一次，整個大小差好多啊！宜蘭的大又飽滿拿在手上是很有份量的感覺，冰淇淋有兩球，好像都是芋頭口味？然後花生很香，大口咬下超消暑宜蘭的真的很大一個，整個很有份量這家的口味比較一般些，跟周家手作比起來，周家還加了果凍，會更有口感，但兩家我都滿喜歡的，都可以試試看 當個小點心吃也很棒餒，然後還有一點香菜香，我還滿喜歡的，下次大家排蔥油餅時不妨也試試這家吧！
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